Format 180 g
Preis € 5.60
Zutaten: Auberginen, Paprika, Friggitelli (ital. Schmor-Paprika), Olivenöl extra vergine, Minze, Öl, Salz
Ein salentinisches Rezept, bei dem die Zutaten in Weinessig angesäuert und danach fein gehackt und mit Olivenöl extra vergine vermengt werden.
Geeignet für die Zubereitung von Friselle (apulisches Trockenbrot), Bruschette oder als Beilage zu Antipasti oder allgemein zu Fleisch- oder Fischgerichten. Ideal auch für die Zubereitung eines Reissalats.
Alle Zutaten stammen aus eigenem Anbau und werden direkt vor Ort verarbeitet.
Pasteurisiert. Ohne Konservierungsstoffe.