Formato 180 g
Prezzo € 5.60
Ingredienti: melanzane, peperoni, friggitelli, olio extravergine d’oliva, menta, aglio, sale.
È una ricetta salentina ottenuta mediante acidificazione in aceto di vino di tutti gli ingredienti, che successivamente vengono tritati e amalgamati in olio extravergine d’oliva.
La si usa per condire friselle, bruschette o per accompagnare antipasti e secondi in generale.
Ottimo anche il suo utilizzo nell’insalata di riso.
Tutti gli ingredienti sono prodotti, trasformati e confezionati in azienda.
Prodotto pastorizzato.
Non contiene conservanti.