Ein Traum wird wahr

Wenn es eines Tages gelingt, den eigenen Lebensunterhalt mit dem zu bestreiten, was man sich im Leben wirklich wünscht, dann haben wir unsere persönliche Erfüllung gefunden. Die Grenze zwischen Arbeit und Vergnügen wird dann verschwimmen, ja sogar ganz verschwinden. Genau das ist uns widerfahren.

Der Wunsch, auf dem Land zu leben und unseren Lebensunterhalt dadurch zu bestreiten, begleitet uns bereits seit unserer Jugend.

Geanide ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb mit einer Fläche von etwa sechs Hektar. Es handelt sich um einen jahrhundertealten Olivenhain, typisch für die Landschaft des Salento, mit einem weiträumigen Pflanzabstand, der es ermöglicht, in den Zwischenflächen Gemüse und Heilpflanzen anzubauen.

Der Hof liegt etwa fünf Kilometer von der Küste entfernt und profitiert von einem Mikroklima, das vom Meer beeinflusst wird. Das bedeutet milde Winter und kühlere Sommer im Vergleich zum ohnehin milden Landesinneren des Salento. Daraus ergeben sich eine frühere Reifung der angebauten Pflanzenarten und eine verlängerte Vegetationsperiode bis weit in den Herbst hinein. Unser Gemüse wird geerntet und in der betriebseigenen Verarbeitungsanlage mit modernster Ausstattung verarbeitet.